MÜLHEİM AN DER RUHR – 30 yıldır Gastronomie sektöründe olan Doğan Akdoğan ve Vicdan Akdoğan tarafından işletilen Park Trüffel Restaurant, müşterilenin vazgeçilmezi haline geldi. 2014 yılında hizmete açılan Park Trüffel, Türk mutfağının leziz çeşitlerini özel bir sunumla müşterilerine servis ediyor.
TÜRK MUTFAĞINI TEMSİL EDİYORUZ
Park Trüffel’in sahiplerinden Vicdan Akdoğan; ”Mülheim an der Ruhr şehri özellikle üst düzey Almanların yaşadığı bir şehir. Çevremizde yaşayanlar özellikle önemli meslek sahibi olan kişiler. Burayı açmadan önce geniş kapsamlı bir araştırma yaptık. Burada para kazanmaktan ziyade bu bölgeye kaliteli hizmet verip vermeyeceğimizi düşündük. Eşim Doğan Akdoğan’ın 30 yıllık tecrübesine güvenerek burayı açmaya karar verdik. İç dekorundan, mutfağımıza kadar herşeyi kendimiz dizayn ettik. Servis yapacağımız tabakları, çay ve kahve takımlarını Türkiye’den kültürümüzü yansıtan objelerden seçtik. Buraya giren bir Alman müşterimiz kendisini Gaziantep’de bir restoranda gibi hissediyor. Iç mekandan sonra sıra geliyor mutfağımıza. Ülkemizin meze çeşitlerinden kebap çeşitlerine kadar birbirinden leziz ızgara ve yemekleri kendilerine güleryüzlü personelimiz aracılığı ile servis ediyoruz.
Güzel bir sohbet ortamında yenilen yemeklerden sonra tatlı ve meyve çeşitlerimizi kendilerine ikram ediyor, taze karadeniz çayı eşliğinde sohbetler koyulaşıyor. Son olarak ise kültürümüzde kırk yıl hatırı olan Türk kahvesiyle kendilerini uğurluyoruz.
MÜŞTERİ DEĞİL MİSAFİR
Biz restoranımıza gelen herkesi evimizze gelen bir misafir olarak kabul ediyor, onlara bu şekilde hizmet ediyoruz. Vazgeçilmez kurallarımızın başında hijyen ve güler yüzlülük geliyor. Bziden memnun ayrılan herkes bizim ve ülkemiz için dışarda yapılacak en güzel reklamdır.
Bugüne kadar Park Trüfel’e gelmemiş misafirlerimize bri tavsiyede bulunmak istiyorum; ”Eşiniz, arkadaşlarınız, misafirleriniz ile birlikte nezih bir ortamda, buram, buram Türkiye kokan bir mekanda yemek yemek, doğum günü kutlamak ve iş yemekleri vermek istiyorsanız adresiniz Park
Trüffel olsun”
