KÖLN – Almanya’nın Köln kentinde dün başlayan ve dünyanın en büyük gıda fuarı olarak gösterilen Anuga Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı’na katılan Türk firmaları büyük ilgi görüyor. Türkiye’nin 298 firmayla katıldığı 11 Ekim’e kadar açık kalacak fuar 284 bin metrekare alana kurulu. Fuara, 107 ülkeden 7 bin 405 firma katılıyor. Antalya’dan fuara katılan Yörükoğlu Süt ve Ürünleri Sanayi A.Ş. Üretim Müdürü Burak Aksoy, Türk firmalarının stantlarına gösterilen yoğun ilgiden dolayı memnun olduklarını söyledi. Fuarda boy gösteren bir diğer firma ise Pala Export oldu. Türk kahvesinde marka olmak için yola çıkan Duisburglu işadamı Sıtkı Palabıyık, stantlarının ilgi görmesinden oldukça memnun. Katılım ve gösterilen ilgiden memnuniyet duyduğunu ifade eden Sıtkı Palabıyık ” Yaklaşık 500 yıllık bir kahve geçmişimiz var. Lakin bunun farkında değiliz. Diğer Avrupa ülkeleri çeşitli isimlerle markalaşma yolunda hızla ilerlerken biz yeni yeni bunun farkına varıyoruz. Amacımız Türk kahvesini dünyaya içirmek. Çeşitli dillerde broşürlerimizle bunu dünyaya tanıtmaya kararlıyız” dedi. Pala Efendi kahvesini Arzum Okka makineleriyle de çok rahat hazırlayabilirsiniz diyen işadamı Palabıyık, Pala Efendi Türk kahvesinin Arzum Okka’ya, Arzum Okka’nın da Pala Efendi’ye ihtiyacı var şeklinde konuştu.
