T.C. Stuttgart Başkonsolosu M. Erkan Öner, et ile döner ürünlerini tüm Avrupa’ya birinci kalitede sunan ve sektördeki başarıları ile tanınan Murat Lamm GmbH işletmesini ziyaret ederek çalışmaları hakkında bilgi aldı.
Mustafa Karaman
HORB a. N.- 1972’den beri kaliteli ve sağlıklı döner ürünleri ile döner piyasasında aranan önemli bir marka olan Murat Lamm, T.C. Stuttgart Başkonsolosu M. Erkan Öner’i Murat Lamm’ın Horb am Neckar’ın sanayi bölgesi Pappelstraße 15-17 numarada bulunan döner imalathanesinde ağırladı. Ziyarette T.C. Stuttgart Başkonsolosluğu Ticaret Ataşesi Mehmet Ali Çolakoğlu’da hazır bulundu. T.C. Stuttgart Başkonsolosu M. Erkan Öner’i Kasap Ustalık belgesi bulunan Faik ile Mevlüt Kabalar ve çocukları kapıda karşıladılar.
BAŞKONSOLOS TEBRİK ETTİ
Sıcak bir atmosferde geçen ziyarette günümüzde Avrupa’nın en ciddi ve büyük döner imalathanelerinden biri olan Murat Lamm Döner Produktion GmbH tesislerini gezme imkanı da bulan Başkonsolos Erkan Öner, gördüğü entegre tesis karşısında beğenisini dile getirdi. Başarılı iş adamları Faik ile Mevlüt Kabalar kardeşleri tebrik eden Başkonsolos Öner, bu tesiste yıllar içerisinde istikrarlı ve başarılı bir çalışmanın gerçekleşmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Türk kökenli girişimcilerimizin başarılarıyla gurur duyulduğunu ifade etti. Başkonsolos Erkan Öner, Almanya’da Türk toplumu içerisinde başarılı işadamları ve işyerlerinin artmasının öneminin altını çizerek buradaki işyerlerinin Alman ekonomisine önemli katkılarda bulunduğunu, ayrıca çok sayıda insana istihdam imkanı sağladığını vurguladı. Tesiste çalışanlarla da biraraya gelen Başkonsolos Öner ve Ticaret Ataşesi Çolakoğlu, ziyaret çerçevesinde işletme sahipleri ve çalışanlarla birlikte hatıra fotoğrafı da çektirdiler.
KALİTE TESCİLLİ
Murat Lamm’ın 2008’den beridir 11 bin metrekarenin üstündeki ve 3 bin metrekare kapalı alana sahip olan Döner üretim tesislerini Başkonsolos M. Erkan Öner’i gezdiren Faik ile Mevlüt Kabalar, döner imalathanesinde günlük 15 ton döner üretim kapasitesine sahip olduklarını söylediler. Üretim, pazarlama, dağıtım ve büro departmanlarında olmak üzere 60 kişiye istihdam sağlayan Kabalar ailesi en üst düzey hijyen standartları çerçevesinde hizmet verdiklerini söyleyerek Başkonsolos Öner’e üretim tesisleri hakkında geniş çapta bilgi verdiler.
Öte yandan kendine ait filosu, kısa güzergâh sayesinde maksimum tazelik sağlamakta olduklarını vurgulayan Kabalar kardeşler başarı sırlarının kalite, müşteri memnuniyeti ve güçlü bir satış ağı olduğunu belirtiler. Ayrıca Murat Lamm hazır döner üretimi için kullanılan et ve piliç çeşitleri AB tescil belgeli ve HACCP hükümleri ile tüm üretim ve hizmet süreçlerinde İSO 2002 ve EG-BW 0322 nolu kalite sistemi ile hergün kontrol edildiğinin de altını çizdiler. Faik ile Mevlüt Kabalar ve çocukları Başkonsolos Erkan Öner ve beraberindeki Stuttgart Başkonsolosluğu Ticaret Ataşesi Mehmet Ali Çolakoğlu’nun ziyaretinden duydukları memnuniyetlerini dile getirerek teşekkür ettiler. Daha sonra T.C. Stuttgart Başkonsolosu M. Erkan Öner ve Ataşe M. Ali Çolakoğlu çalışanlarla beraber hep birlikte öğle yemeği yediler.
