Page 5 - Hamburg 08-2024

haber 5 5 5 5 5

Aktüel

DTİK Hamburg iş dünyasını buluşturdu

Cihan Esen
AMBURG - Dünya Türk İş
Konseyi (DTİK) ev sahipliğin-
Hde düzenlenen “Tanışma ve Yol
Haritası Belirleme” toplantısı, Har-
burg'daki Mekân Cafe & Restoranda
gerçekleştirildi. Hamburg'da faaliyet
gösteren iş insanlarının yoğun ilgisini
çeken toplantıda, Hamburg Basını ve
Ticaret Ataşeleri Emine Pelin Ferah ile
Yıldız Onur da yer aldı. Hamburglu iş
insanlarının tanıştığı ve iş birliği şansı
bulduğu toplantıda, Dünya Türk İş
Konseyi'nin amacı ve programı hak-
kında bilgiler verildi. Programın açılış
konuşmasını yapan DTİK Hamburg
Temsilcisi İrfan Gündoğan, konseyin
değil. Ada güzel ama yaşaması zor. Dışarıyla bağ- şiarı ve faaliyetleri hakkında açıklama-
lantımız kopuk. Her zaman her yere gitmek sıkıntı- larda bulundu. DTİK'in amacını, “Yurt değerli iş insanlarını bir arada görmek, her anlamda doğrudan eğitime bağlı
lı. Geceleri adadan dışarı çıkmak mümkün değil.“ dışındaki Türk iş insanlarının Türkiye bu gücü ve birliği açıkça hissettiriyor” olduğunu vurgulayan Dede, “Eğitim
ile olan bağlarını güçlendirmek ve sözlerini ifade etti. meselesi, sadece Eğitim Ataşeliğinin
Adada yemek yemek ekonomik iş birliklerini arttırmak” "Kapımız Açık" meselesi değil, hepimizin meselesi.
sözleriyle açıklayan Gündoğan, Al-
Eğitim konusunda herkesin elini taşın
øAda’da gezerken kahvaltı ve akşam yemeği yene- manya'daki Türk diasporasına ve lobi Programın devamında, “Ticaret altına koyması gerekiyor” dedi. Türkçe
cek mekanlara da rastlamak mümkün. Türklere faaliyetlerine ayrıca dikkat çekti. Bu Bakanlığı Yurt Dışı Yapılanması ve eğitim ve Türk kültürüne öncelik veril-
ve Azerilere ait restoranlar da var. Adada genelde bağlamda, sözlerine, Almanya'da yaşa- Hizmetleri” konulu bir konuşma yapan mesine de değinen Dede, “Yurt dışında
İtalyan ve Alman mutfağı hâkim. Balık ürünlerinin yan Türk nüfusuna değinen Gündoğan, Hamburg Ticaret Ataşesi Yıldız Onur, Türkçe eğitim ve Türk kültürü öncelik
yanı sıra, pizza ve makarna türü yemeklerle kar- “3,5 milyonluk Türk nüfusu, Almanya Hamburglu iş insanlarına önemli olmalıdır.
nınızı doyurabilirsiniz. Adanın yüksek sezonunda ve Türkiye arasındaki ekonomik iş bir- tavsiyelerde bulundu. İş insanlarına, Hepimiz, elbette çocuklarımızın
fırıncılar günde 200 binden fazla ekmekçik (Brö- liği açısından önemli bir rol oynamak- ticaretlerini nasıl geliştirebileceklerine Türkçe öğrenmesini ve Türk kültürü
tchen) üretiyorlarmış. Bir de sadece adanın değil, tadır. Bu minvalde, Türk iş dünyasının dair önerilerde bulunan Onur, “Dünya ile yetişmesini istiyoruz. Bu bağlam-
Almanya’nın da meşhur restoranı Sasibar, adanın yurt dışında etkin bir şekilde temsil çapında, 113 ülkede 270 adet ataşelik da etkinlikler ve eğitim programları
en çok rağbet gören mekanlarından. Buraya gittiği- edilmesini sağlamak ve Türk insan- kadrosu bulunmaktadır. Avrupa'da 32 organize edilmelidir” diyerek konuş-
nizde Avrupa’nın en ünlü sanatçı, sporcu, siyasetçi larının haklarını korumak DTİK'in ülkede 69 temsilci hizmet vermektedir. masını tamamladı. Programda DTİK
veya zenginlerine rastlamanız mümkün. Sansi- temel görevleri arasındadır” dedi. Bizim amacımız; Türk iş insanlarının Kiel Başkanı Turgay Ağrı ile Bremen
bar’ın ana sponsorları ise Mercedes ve Porsche. Hamburg'da gerçekleştirilen program- ticari faaliyetlerini geliştirmek, ihracatı Başkanı Jacqueline Bakır Brader de
Burada her şey çok pahalı. Mesela listeye bir göz da yer alan DTİK Almanya Başkanı İş arttırmak ve ülkemize yapılacak yatı- hazır bulundular ve birer konuşma
attığımızda bir şişe şarabın 39 bin Euro olduğunu insanı Kemal Şahin, DTİK'in geçmi- rımları teşvik etmektir. Bu bağlamda, yaptılar. Daha sonra katılımcıların so-
gördüm. Siz, siz olun, listede fiyatını görmeden bir şine ve faaliyetlerine dair bir konuşma kapımız siz iş insanlarına her zaman rularını cevaplayan Şahin, daha güçlü
şey yemeyin.
yaptı. DTİK'in 1996 yılından bugüne açıktır. Bizi her zaman ziyaret edebilir- olabilmek için tüm katılımcıları üye
olan değişim ve gelişimine özellikle siniz” dedi. olmaya davet etti. Programın sonun-
Kamuya açık kamplar değinen Şahin, “DTİK ilk kurulduğun- da ise DTİK Hamburg Başkanı İrfan
øAdada karavanlar için kamuya açık 7 kamp da neredeyse vakıf konumundaydı. O "Eğitim, Hepimizin Meselesi!" Gündoğan, Kemal Şahin'e bir plaket
bulunuyor. Westerland, Rantum, Hörnum, Wennin- zamandan bu zamana elbette büyük bir Programda söz alan Hamburg Eğitim vererek, verdiği hizmetlerden dolayı
gstedt, Kampen, Tinnum ve Morsum’daki ‘cam- değişim yaşandı. Üye sayılarımız arttı, Ataşesi Lütfi Dede, güçlü bir diaspora teşekkür etti ve "Tüm iş insanlarımızı
ping’lere Dikjendeel’deki gençlik çadır merke- güçlendik, daha büyük bir birliğe ve için öncelikle eğitimin önemli oldu- DTİK Hamburg'a üye olmaya davet
zinde toplam 1700 karavan ve çadır yeri mevcut. beraberliğe ulaştık. Bugün burada, siz ğunu vurguladı. İş ve ticaret hayatının ediyorum." dedi.
Kamp merkezlerinin dışında karavanda gecelemek
ise yasak. Ada, sezonluk 12 bin plaj koltuğu kapa-
siteli sahilleriyle de ünlü. Almanların bu adada tatil
yaptım demesi prestij açısından da çok önemliy-
miş. Ondan dolayı da her Alman bu adaya gitmeye
azami özen gösteriyor. Zenginler ise senede bir
hafta da kalsalar mutlaka bu adadan villa alıyorlar.
Zengin bir iş insanının villasını sattığını duyduk.
Fiyatını sorduğumuzda 35 milyon euro olduğunu
öğrendik. Siz de benim gibi „waww“ dediğinizi
duyar gibiyim ama fiyatlar buradakiler için nor- Özgür Çalışkan
Özgür Çalışkan
mal.
2009 yılında UNESCO tarafından Dünya Kültür
Tabiat harikası bir ADA Mirası ilan edilen ve koruma altına alınan Wat-
øSylt Adası, deniz suyunun çekilmesi ve taşması tenmeer, orta Avrupa’nın en büyük milli parkıdır.
diyebileceğimiz med ve cezir olaylarının en iyi Sylt’te toplam uzunluğu 200 km’yi bulan bisiklet
şekilde izlenebilen birkaç noktasından biri. Ayrıca yolu ağı mevcuttur. Bizim de tavsiyemiz mutlaka En çalışkan NİSA
güneşin doğuşu ile batışı manzaraları milyonlarca bisiklet kiralayarak bu gezintinizi bisiklet ile yap-
kartpostala basılmıştır. Bir de tabiatın muhteşem manızı öneririz. Günlük kirası 6-7 euro civarında.
gücünü izlemek için adanın en kuzeyindeki nok-
tadan sahildeki boyu 6 metreyi aşan dev dalgaları Adalar arası feribot seferleri
izlemek için on binlerce insan toplanır. Kumsal øDoğası bozulmamış, sahil kenarları bizdeki
alandaki, kum tepecikleri yüzyıllar süren bir süreç- gibi villalarla dolmamış ve doğal yapısı korunur
te gerçekleşmiştir. Buraların zarar görmemesi için şekilde yerleşime izin verilmiş. Daha çok sörf ve
yaklaşık 40 km’lik özel çakıl yollar yapılmış, böy- yelken sporları yapılıyor. Sahillerde atlarla gezinti
lece koruma altına alınmıştır. Ada, zaman zaman yapılıyor. Rüzgârlı bir bölge oluşundan dolayı
su baskınlarına da maruz kalmaktadır. Bu yüzden çok sayıda rüzgar enerjisinden faydalanmak için
toplam 22 km uzunluğunda setler inşa edilmiştir. rüzgar tribünleri ve güneş panelleri gibi göze hoş
Adaya paralel akıntının körfezi etkilememesi için görünmeyen, doğa dostu enerji depoları ile dolu.
ilki 1869’da yapılan dolgular, fazla işe yaramadığı Sylt’den; Amrum, Helgoland ve Föhr adaları ara-
için 1970’den beri peyderpey sökülmeye başlandı. sında feribot seferleri var. Sylt ile Danimarka’ya
ait Romo Adası arasında da günde 7 adet feribot
Dikkat koyun çıkabilir ! seferleri yapılmaktadır.
øSylt, Schleswig-Holstein eyaletindeki toplam ot-
lak alanından daha fazla otlak alana sahiptir. Bahar Midye üretim merkezi
ve yaz aylarında toplam 2.900 hektarlık otlak alan øSylt Almanya’nın midye üretilen tek üretim mer-
kızıl-yeşil bir halı gibi kaplanır. Bu adada 2 binden kezidir. Balıkçılar denizden yılda 1 milyon midye
fazla hayvan ve bitki türü yaşamakta, koyun-kuzu- çıkarırlar. Üretim merkezinde ise, yıllık 2-3 milyon
lar serbestçe otlamaktadır. Adada serbest otlayan 3 midye özel olarak üretilip, ‘Sylter Royal’ marka-
bin koyun-kuzu turistlerle adeta iç-içe yaşıyorlar. sıyla ünlü otellere, restoranlara satılmaktadır. Sylt
Bazı araç yollarında da “Dikkat koyun çıkabilir” Adası’nın midye üreticiliği 11. Yüzyıla kadar da-
türünden tabelalar var. yanır. Adada 30 hektarlık bir alanda Wattensee’de YLT / Almanyanın en yapılan Sylt Adası’nda bir
yaklaşak bin yıllık bir tecrübe ile midye üretil- Sgözde Adaları’ndan olan göçmen kökenli ailenin kızı
Deniz Feneri mektedir. Son yıllarda markalaşan midye üretimi, Sylt Adası’nda liseyi bitiren olarak okulu başarıyla bitir-
mesiyle aldığı diplomanın
Aksaraylı Nisa Çalışkan
øAdada 4 deniz feneri asırlardır gemilere yol adanın önemli gelirlerinden olmuştur. (18), düzenlenen törenle Abi- önemi daha da değerli oldu.
göstermektedir. En eskisi 1855 tarihinde inşaa tur diplomasını aldı. Ada’da- Diploma töreninden sonra
edilen 179 basamaklı 38 metre yüksekliğindeki Meşaleler geçidi ki diploma alan iki Türk ailelerin de katıldığı Abi
Kampener Leuchtturm’dur. Sahilden uzak inşa øAdanın en önemli etkinliği 21 Şubat tarihinde öğrenciden biri olan Nisa Partisi yapıldı. Nisa, tahsil
edilmiş olan Deniz feneri görülmeye değer bir ko- yaptıkları milli festivaldir. Bu festivalde adanın Çalışkan, geçtiğimiz aylarda hayatına Berlin’de devam
numda ziyaretçilerini bekliyor. Ada halkı Almanya dört bir tarafında öbek öbek ateşler yakılır, halk “yabancılar dışarı” paylaşımı etmek istediğini söyledi.
genelinde günaydın anlamına gelen ‘moin’i, günün meşalelerle sahillerde yürür, eğlenir. Halkın
hangi saati olursa olsun selamlaşmak için kullanır. eskiden inandıkları tanrılar için böyle bir tören –
festival yaptıkları belirtilirken, daha sonra adalı
balıkçıların kışa veda edip, balık sezonunu açtık-
ları bayram havasında bir festival haline geldiği
daha yaygın bir söylentidir.

Evlerin çatısında neden ot var?
øEvlerin çatısı kiremit yerine bölgeye has ve özel
yetiştirilen bir çeşit ot ve saman ile kaplı. Eski-ye-
ni hemen hemen tüm evlerin çatısında bu otlardan
var. Bunun özeliği, kışın içeriyi sıcak tutuyor;
yazın da serin tutuyor. Aynı zamanda her evde
paratoner var. Çünkü yıldırım düşmesi çok yaşanı-
yormuş bu adada.