Page 50 - Köln 2013
P. 50

Şehir Tanıtımı / stadt Präsentation









                                 KÖLN’ÜN MARKASI:

              e
                    au de C
              eau de Cologne
                                                  ologne



                             Köln denilince,
                   “Eau de Cologne” yani

                 “Kolonya Suyu” yazısıdır

                    ilk akla gelen. Bu yazı,
                günümüzde, hâlâ parfüm

                şişelerinin üzerinde yerini

                 almaktadır. Kolonyayı ilk
                  defa kimin yaptığı kesin

                  olarak bilinmemektedir.
                Eski verilere göre ilk defa
        50
               1690’da Almanya’nın Köln

             şehrinde yaşayan Jean Paul
                   Feminis adlı bir seyyar

                 satıcı yapmıştır. Bu şahıs
                kolonyayı yaptığı reçeteyi

                 Giovanni Antonio Farina

                   adlı birisine bırakmış, o
                da yeğeni Giovanni Maria

                        Farina’ya vermiştir.


              G     iovanni­ Maria­ kolonya­ yapı-
                    mı­ üzerinde­ çalışmış­ ve­ “hoş
               lavanta suyu”­ adıyla­ ilk­ kolonyayı­
               yapmıştır.­ Bundan­ sonra­ kolonya­
               yapımı­işi­Köln­(Kolonya)­şehrinde­
               gelişmiştir.­19.­yüzyıl­başlarında­ko-
               lonya­ yapımı­ Fransa’ya­ geçmiş­ ve­
               “Eau de Cologne”­(Kolonya suyu)­







        Post_Bizim_Rehber_NRW-Rhein_3-63.indd   50                                                            21.01.13   11:55
   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55